Recette Carottes aux olives

Recette Carottes aux olives

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Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 25 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2  
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Entrée

La recette en quelques mots:
carottes, olives, légume, végétarien

 

Préparation Recette Carottes aux olives

Faire chauffer l'huile dans une casserole.
Pendant ce temps là éplucher les carottes et coupez-les en rondelles fines.
Faites dorer les carottes pendant 5 mn puis rajouter les olives égouttées.
Faites mijoter à feu doux pendant 20 mn.
Mettez un peu de persil sur les carottes. C'est prêt !

Ingrédients Recette Carottes aux olives

- 200 g d'olives vertes
- 1 kg de carottes
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- du persil ou du cerfeuil
- du sel et du poivre