Recette Tagliatelles de courgettes express
Recette.net
Temps total: 14 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 4 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 2
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Plat Pâtes / Riz / Patates
La recette en quelques mots:
tagliatelles, courgettes, express, légume, végétarien
Préparation Recette Tagliatelles de courgettes express
Laver les courgettes.
Sans les peler, prélever avec un économe des bandes dans le sens de la longueur pour former les tagliatelles.
Laissez de côté le coeur où il n'y a que des graines.
Emincer le plus finement possible la gousse d'ail.
Dans une récipient hermétique adapté au micro-onde, mélanger délicatement l'ail, l'huile, les tagliatelles de courgettes, le sel, le poivre et les herbes facultatives.
Faire cuire à couvert 2 minutes au micro-onde à puissance maximum (950W) en laissant une petite ouverture pour laisser s'échapper l'air.
Mélanger de nouveau délicatement puis faire cuire de nouveau 2 min à couvert.
Si vous les préférez plus cuites, prolonger la cuisson par tranches de 2 min sans dépasser 10 min.
Sans les peler, prélever avec un économe des bandes dans le sens de la longueur pour former les tagliatelles.
Laissez de côté le coeur où il n'y a que des graines.
Emincer le plus finement possible la gousse d'ail.
Dans une récipient hermétique adapté au micro-onde, mélanger délicatement l'ail, l'huile, les tagliatelles de courgettes, le sel, le poivre et les herbes facultatives.
Faire cuire à couvert 2 minutes au micro-onde à puissance maximum (950W) en laissant une petite ouverture pour laisser s'échapper l'air.
Mélanger de nouveau délicatement puis faire cuire de nouveau 2 min à couvert.
Si vous les préférez plus cuites, prolonger la cuisson par tranches de 2 min sans dépasser 10 min.
Ingrédients Recette Tagliatelles de courgettes express
- 2 belles courgettes ou 3 petites- 1 ou 1/2 gousse d'ail
- 2 cuillères à café d'huile d'olive ou moins
- sel, poivre
- herbes de Provence ou basilic
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