Recette Filets de soles roulés aux courgettes et aux carottes

Recette Filets de soles roulés aux courgettes et aux carottes

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Temps total: 40 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2  
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé Plat

La recette en quelques mots:
filets, soles, roulés, courgettes, carottes, poisson, crustacé

 

Préparation Recette Filets de soles roulés aux courgettes et aux carottes

Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les carottes, la courgette, la chapelure, le jus de citron, puis salez et poivrez.
Posez les filets de sole côté peau sur le dessus et étalez la farce dessus.
Roulez les filets et déposez-les dans un plat allant au four.
Couvrez et faites cuire 30 mn.

Ingrédients Recette Filets de soles roulés aux courgettes et aux carottes

- 4 filets de sole
- 2 carottes râpées de taille moyenne
- 1 courgette râpée
- 4 cuillerées à soupe de chapelure
- 1 cuillerée à soupe de jus de citron
- sel et poivre