Recette Soupe de fruits rouges à l'orange

Recette Soupe de fruits rouges à l'orange

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Temps total: 40 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2  
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Soupe / Potage

La recette en quelques mots:
soupe, fruits, rouges, orange, soupe, potage

 

Préparation Recette Soupe de fruits rouges à l'orange

Faire bouillir l'eau avec le sucre en poudre pendant 20 min pour obtenir un sirop caramélisé.
Peler les oranges, réserver le zeste jusqu' utilisation et couper la chair en tranches.
Eplucher, épépiner la pomme, couper-la en fines tranches.
Laver bien tous les fruits, mettre-les avec le zeste des oranges dans un plat de service, incorporer le sirop bouillant, laisser refroidir.
Servir frais.

Ingrédients Recette Soupe de fruits rouges à l'orange

- 250 g de fraises
- 250 g de cerises
- 250 g de framboises
- 1 pomme
- 2 oranges
- 120 g de sucre en poudre
- 2 verres d'eau