Recette Flan de brocolis au roquefort
Recette.net
Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 20 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Oeuf / Fromage
La recette en quelques mots:
flan, brocolis, roquefort, légume, végétarien
Préparation Recette Flan de brocolis au roquefort
1) Couper les brocolis cuits en petits bouquets et ne garder que les fleurs.
2) Laver, peler et couper en dés la tomate. La déposer dans un petit plat allant au four.
3) Battre l'oeuf, la crème, le fromage blanc et la farine.
Saler et poivrer.
4) Verser cette préparation dans le plat, rajouter les bouquets de brocolis, et par dessus le roquefort émietté.
5) Cuire au four 20 mn à 200°C.
2) Laver, peler et couper en dés la tomate. La déposer dans un petit plat allant au four.
3) Battre l'oeuf, la crème, le fromage blanc et la farine.
Saler et poivrer.
4) Verser cette préparation dans le plat, rajouter les bouquets de brocolis, et par dessus le roquefort émietté.
5) Cuire au four 20 mn à 200°C.
Ingrédients Recette Flan de brocolis au roquefort
- 300 g de brocolis cuits à la vapeur- 1 oeuf - 1 tomate bien mûre
- 40 g de crème légère à 8 %
- 60 g de fromage blanc à 0 %
- 1 cuillère à soupe de farine (env 10 g)
- 30 g de roquefort émietté
- sel, poivre
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire