Recette Gratin de courge

Recette Gratin de courge

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Temps total: 65 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 50 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2  
Nombre de personnes : 6

Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Plat

La recette en quelques mots:
gratin, courge, légume, végétarien

 

Préparation Recette Gratin de courge

Epluchez la courge.
Coupez-la en tout petits cubes.
Déposez-les dans un plat à gratin bien huilé.
Saupoudrez de farine et parsemez d'ail et de persil haché. Salez et poivrez.
Arrosez d'huile.
Mettez à cuire à four chaud (50 mn environ)jusqu'à ce que le dessus soit quasiment carbonisé.

Ingrédients Recette Gratin de courge

- 1,5 kg de courge
- 1/2 verre d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de farine
- 4 gousses d'ail
- 1 petit bouquet de persil
- sel et poivre